ゆっくり美味しい食事を楽しめる空間
Concept
食材そのものの持つ力を引き出し、シンプルでありながら奥行きのある味わいをご提供できるように努力しています。豊富な経験と専門知識を持つ店長が、料理を待つ時間さえも楽しいひとときになるように心がけながら丁寧に調理しております。また、ワインやクラフトビール、スパークリングなど、料理に寄り添うような味わい深いドリンクを厳選しているのも特徴です。
ライブ感を楽しんでいただける環境
オープンキッチンで目の前で焼き上げるステーキやハンバーグなどを味わっていただける空間をご用意しております。ただ食事を楽しむだけではなく、調理の音や香り、立ち上る湯気までを感じながら味わう特別な時間を過ごしていただけるように配慮いたします。ナイフを入れた時にあふれ出す肉汁や立ち上る湯気、ふわりと漂う香ばしい香りなども五感を通じて楽しんでいただけます。
お客様のご予算で選べるランチメニュー
気軽に楽しめるランチセットメニューをご用意し、バランスの良い組み合わせをリーズナブルに楽しんでいただけるのが魅力です。ジューシーなハンバーグや、旬の野菜や魚介をふんだんに取り入れたパスタなど、幅広いメニューの中からその日の気分に合わせて選んでいただけます。また、見た目の美しさやボリューム感にも配慮した、こだわりの食材を使用した美味しい一品をご提供いたします。
料理と一緒に味わえる多彩なワイン
料理の魅力をさらに引き立てる、厳選したワインを数多く取り揃えています。しっかりとしたコクと果実味が感じられるフルボディから、軽やかで飲みやすい赤ワインまで幅広くご用意し、お客様のご希望に合わせてご注文いただけます。また、白ワインについても、爽やかな酸味が食事を軽やかに引き立てるタイプから、ふくよかで余韻が長く続くものまで、様々な味わいを揃えております。
様々なクラフトビールやメニュー
店内には専用のクラフトビールサーバーが設置されており、料理とのペアリングを一層楽しんでいただけるように配慮しております。フルーティーな香りが立つ軽やかなビールや、しっかりとした苦味が特徴的なビールなど、その時々で異なるラインナップが揃っています。約二週間ごとに変わるメニューより、旬の食材を活かした店長の遊び心が詰まった一皿一皿なども一緒にご提供いたします。
